VIN JAUNE CÔTES DU JURA 14.5 %

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Vieilli en fûts de chêne pendant 6 ans et 3 mois, il prend le temps de concentrer les arômes inmitables du cépage Savagnin original qui lui donne naissance. La perméabilité du tonneau laisse s'évaporer une partie du vin Aucun ouillage n'étant permis, le tonneau restera ainsi incomplet et un voile de levures naturelles se forme à la surface du vin. Surveillé avec grande attention par nos maîtres de chais, le Vin Jaune acquiert alors ses qualités et ses arômes si particuliers
39,90 CHF
TTC
  • cepage: - Savagnin Blanc
  • Pays: France
  • lit: 62 cl
  • qty_per_emb: 6
  • vigneron: Domaine de Savagny
  • secondary: DOMAINE DE SAVAGNY 2012
  • Région: Jura

 

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Nez : Intense avec des notes de noix, noisettes, amande verte, sous bois et épices. Bouche : La puissance s'exprime à travers une démonstration d'arômes d'une ampleur exceptionnelle au palais : goûtez à la noix, à la pomme verte, aux fruits secs et aux épices
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17 Produits

Fiche technique

cepage
- Savagnin Blanc
Pays
France
lit
62 cl
qty_per_emb
6
vigneron
Domaine de Savagny
secondary
DOMAINE DE SAVAGNY 2012
Région
Jura

Références spécifiques