Chez Blavignac, nous ne faisons pas que proposer des vins et boissons : nous créons aussi des moments de partage autour de la dégustation et de la découverte.
Tout au long de l’année, nous organisons des événements conviviaux en lien avec le vin, la gastronomie et le terroir. Ces rencontres sont l’occasion de vivre des expériences uniques et de découvrir de nouvelles saveurs dans une ambiance chaleureuse.
Restez attentifs à notre programme : de belles soirées et découvertes vous attendent.
Découvrez nos activités !
Délices du Boucher
& du Caviste
Mercredi 26 août
En collaboration avec la boucherie Perusset, nous vous invitons à une soirée dédiée à la viande.
Au menu : vitello tonnato, carpaccio, roastbeef et tartare, quatre classiques qui feront swinguer votre été. Le tout accompagné d’une belle sélection de vins frais et élégants, soigneusement accordés à chacun des plats pour une expérience gourmande et conviviale.
📅 Date : 26 août 2026
⏰ Heure : dès 18h00
📍 Lieu : Blavignac, Chavornay
Fromages & Vins
Jeudi 15 octobre
Une soirée placée sous le signe du vin et du fromage, où les accords se découvrent au fil de la dégustation. Dans une ambiance conviviale, les saveurs se rencontrent et les échanges se partagent autour de produits soigneusement sélectionnés. Un moment simple, chaleureux et gourmand, dédié au plaisir et à la découverte.
📅 Date : 15 octobre 2026
⏰ Heure : dès 18h00
📍 Lieu : Blavignac, Chavornay
Malt & Dine
Mercredi 28 octobre
Une soirée dédiée aux amateurs de whisky, où la dégustation se mêle à une expérience gourmande. Dans une ambiance chaleureuse, les arômes se découvrent et se comparent, guidés par la curiosité et le plaisir du partage. Un moment convivial pour explorer la richesse des malts et vivre une expérience sensorielle unique.
📅 Date : 28 octobre 2026
⏰ Heure : dès 18h00
📍 Lieu : Blavignac, Chavornay
Caves ouvertes
26 & 27 novembre
Une journée portes ouvertes au cœur de notre univers, où nos caves se dévoilent le temps d’une dégustation. L’occasion de découvrir une sélection de vins soigneusement choisis, d’échanger autour de nos coups de cœur et de partager un moment convivial avec notre équipe. Une immersion simple et authentique dans le monde du vin.
📅 Date : 26 & 27 novembre 2026
⏰ Heure : dès 18h00
📍 Lieu : Blavignac, Chavornay
