Description
Vinifiés pour un tiers du volume en barrique de chêne CH, des raisins sélectionnés de Pinot noir et de Gamay, associés avec du Garanoir et du Gamaret et quelques autres spécialités rouges en complément, donnent à cette sélection un vin qui allie fruité, structure et complexité.
Nez de petits fruits rouges et noirs, notes poivrées, senteurs de vanille et de cacao avec des effluves de torréfaction.