Description
Le Château Haut-Brion Rouge, grand cru classé de Pessac-Léognan, est une icône de Bordeaux, réputée pour son élégance et sa profondeur. Son nez complexe s’ouvre sur des notes de cassis, de mûre et de prune, enrichies d’arômes subtils de tabac, de cèdre et de truffe. En bouche, l’attaque est soyeuse, portée par une belle fraîcheur et une trame tannique fine mais puissante. La structure est d’une rare élégance, offrant une longueur exceptionnelle et une finale persistante aux accents de cacao, d’épices douces et de fumée. Un vin de garde, racé et majestueux, qui s’accorde à merveille avec un filet de bœuf, un gibier noble ou une volaille truffée.