Description
Nous retrouvons dans le vin le caractère du Cabernet. L’élevage en barrique neuve de chêne suisse anoblit ce potentiel en apportant rondeur et complexité. Le vin est habillé d’une robe d’un rouge-grenat très intense. Au nez, on peut retrouver des caractères de cassis, sureau et groseilles noires, mais aussi de réglisse et d’épices, anis et cardamome. La complexité du vin se confirme en bouche où l’on découvre sa richesse et son équilibre avec un bon potentiel tannique, qui reste toutefois positif et fondu, laissant présager d’une garde de plusieurs années.