Description
On utilise la méthode RIPASSO, sur le marc du Gamaret Passerillé (Gamar’One)
Robe : Couleur intense, reflets rouges.
Nez : Arômes floraux (rose) et fruités de pruneau et de baies sauvages (cassis, myrtille) sur fond de notes vanillées.
Bouche : Finesse des tanins bien mûrs et souples avec une structure équilibrée. On aime sa finale, longue et légèrement poivrée.