Description
Pour sécher l’orge Billy Walker utilise une tourbe continentale qui offre un style de fumée boisée et sucré, combiné à un processus de fermentation longue, une distillation rigoureuse et une maturation experte.
Arôme : une subtile fumée suivie d’arômes de malt, de miel, d’agrumes et de bois.
Goût : malt d’orge doux et beurré, notes d’agrumes fraîches, miel chaud et pain de blé entier frais
Finale : léger avec des notes poivrées.