Description
Cette Roussanne séduit par sa robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des notes élégantes de fleurs blanches, d’abricot mûr et de miel, avec une touche d’amande douce. En bouche, elle offre une belle rondeur, soutenue par une fraîcheur bien dosée. La finale est légèrement beurrée, longue et délicatement minérale, caractéristique des beaux terroirs ardéchois. Un blanc de caractère, idéal avec une volaille crémée ou un poisson noble.